إن دمج تراث المطبخ التقليدي مع تكنولوجيا الأغذية الحديثة سيحدث ثورة في صناعة الأغذية. وتشمل هذه التكنولوجيا التطور في الأطعمة ذات الفوائد الصحية، تقنية التخمير والإنزيمات، المنتجات النباتية، تقنية معالجة ريتورت (retort processing technology)، المعالجة بالضغط ...
الخبر الكامل
تم تنظيم برنامج تدريب دولي بالحضور الوجاهي حول "الاتجاهات الناشئة في التكنولوجيا الزراعية" من قبل المنظمة الأفريقية الآسيوية للتنمية الريفية (الآردو) بالتعاون مع المعهد الهندي للتكنولوجيا خاراغبور (IIT-KGP)، الهند خلال الفترة من 17 إلى 26 نوفمبر 2024....
الخبر الكامل
إن مهمة المنظمة الأفريقية الآسيوية للتنمية الريفية (الآردو) ومبادراتها تتوافق بشكل كبير، إن لم يكن بشكل شامل، مع أجندة الأمم المتحدة 2030 وأهدافها السبعة عشرة للتنمية المستدامة، التي تم اعتمادها لتحرير البشرية من ....
الخبر الكامل
تعد الشعاب المرجانية، التي يشار إليها غالبا باسم "غابات البحر المطيرة" واحدة من أكثر النظم البيئية تنوعا وقيمة على وجه الأرض، حيث توفر مساكن/موائل للعديد من الكائنات الحية البحرية، وتدعم صناعة قطاع الأسماك والسياحة، وتحمي السواحل من التعرية (التآكل) وأضرار العواصف. ولكن في هذه الأيام، تواجه الشعاب المرجانية عددا من التهديدات، بشمول التغير المناخي...
الخبر الكامل
قامت المنظمة الأفريقية الآسيوية للتنمية الريفية (الآردو)، بالتعاون مع حكومة جمهورية الصين (تايوان) بتنظيم برنامج التدريب الدولي المذكور أعلاه في محطة البحوث والتدريب التابعة للمركز العالمي للخضار (WorldVeg) الواقعة في حرم جامعة كاسيتسارت، تايلاند، وذلك خلال الفترة من 20 أكتوبر إلى 2 نوفمبر 2024...
الخبر الكامل
قامت المنظمة الأفريقية الآسيوية للتنمية الريفية (الآردو)، بالتعاون مع المعهد الهندي للتكنولوجيا دلهي، بتنظيم برنامج تدريبي دولي حول "دور تقنيات التكنولوجيا الخضراء في النظم الغذائية" خلال الفترة من 7 إلى 15 أكتوبر 2024...
الخبر الكامل